드라이 아이스 버리는 법1 드라이 아이스 버리는 법 및 주의사항 날씨가 점점 더워지면 배송이나 배달되는 음식들의 보관을 위해 드라이아이스를 이용하게 되는 경우가 많습니다. 그런데 이 드라이 아이스는 어떻게 처리하는 것이 좋을까요? 드라이 아이스 버리는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 드라이아이스를 버리는 방법은 의외로 매우 간단합니다. 보냉효과를 위해 담겨온 드라이아이스는 -78.5°C(-109.3°F)에서 승화하는 특성을 가지는데 ①상온에 그냥 두게 되면 자연상태 그대로도 승화하여 사라지게 됩니다. 하지만 드라이 아이스의 부피가 크거나 혹은 양이 많은 경우에는 자연승화하는 시간을 조금 빠르게 하기 위해 ②물을 붓는것도 처리할 수 있는 방법 중 하나입니다. ③ 드라이아이스가 공기에 닿는 면이 많은 경우 승화가 빠르게 일어나기 때문에 크기가 큰 드라이아이스는 잘게 잘라 .. 2023. 5. 19. 이전 1 다음
